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�������� き不要な電気は消して節電の夏に努めています。節電の夏 北有楽町 荻野 幸雄 東京電力㈱の「電気ご使用量のお知らせ」の用紙には「昨年8月分は31日間で404kwhです。今月分は昨年と比べ24%減少しています。」と印刷されています。 昨年は東北から孫たちが遊びに来て半月ほど過ごしており、暑かったので、エアコンをずっと使用していました。孫たちが遊びに来ない今年の寂しい夏は、節電に取り組み、電気ポットは使用せず、夜間トイレに行く廊下の電気は消し、足元だけ照らすLED電球に取り替えるなどして、8月分の電気使用量を306kwhに減少させることができました。野老っ子ところところおうちで食べよう!所沢の学校給食6 「日本の航空発祥100周年・所沢」を記念して、市内在住の作家高橋玄洋さん原作によるミュージカル『とべコロンブスの卵さわやかに』が11月20日に上演されます(本号12頁参照)。このミュージカルは、宇宙飛行士を目指す女の子が、勉強もままならず、恋にも破れ、挫折しかかっていたとき、所沢の歴史を見つめ続けて来た地蔵と時空を越え、所沢の航空発祥をたどりながら徐々に立ち直っていく物語です。今回は、主演の安藤杏 あんり 璃役を務める西歩美さんをご紹介します。 西さんが、ミュージカルを始めたのは小学校4年生のとき「学校で配られたミュージカル出演者募集のチラシに白雪姫のイラストが描いてあったので、こびと役がやりたいと思い参加しました。しかし、実際に上演したのは違う物語で、もちろんこびと役なんてありませんでした」と西さんは当時を思い出し苦笑いします。 小学校から高校まで子どもミュージカル劇団に所属。高校時代には、全国大会で優勝する強豪校のチアダンス部にも所属しました。夏の間は、ミュージカルが優先で、どうしても部活を休むことが多く「部活で皆においていかれるのが嫌でした。しかし、両方とも好きで始めたので、ミュージカルの練習後は、毎日自宅でチアダンスの練習や筋力 栄養士さんが考えた学校給食のメニューの中から、所沢産の食材を取り入れたものや、特色あるレシピを紹介します。★里芋コロッケ材料(4人分)・里芋…………5個(250g)・玉ねぎ………小1/4個・ごぼう………5cm・サラダ油……大さじ1/2・鶏ひき肉……100g・塩……………少々・こしょう……少々 ここがポイント親芋で作ってもおいしい 所沢産の里芋は、県内で作付面積、収穫量ともに第1位です。また、料亭などの高級料理店でも使われるくらい、全国的にも評判がよく「黒いダイヤ」と呼ばれています。 里芋コロッケには、普段捨てられてしまう親芋で作ってもおいしく出来上がります。ぜひお試しください。問い合わせ 保健給食課☎2998-924952998-9167作り方①里芋は、ゆでて柔らかくなったら水を切り、水けを飛ばしながらつぶす。②玉ねぎ、ごぼうをみじん切りにする。③フライパンに、サラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、塩、こしょうをする。さらに玉ねぎ、ごぼうを加えて、よく炒め合わせ、しょうゆ、砂糖で調味し、小麦粉(大さじ1/2)を振り入れて固めておく。④①と③をよく混ぜ、小判型に成形し、小麦粉を軽くまぶす。⑤卵を割りほぐし水を加えて混ぜ、小麦粉(大さじ4)を入れて衣を作る。⑥④を⑤の衣、パン粉の順につけ、170~180℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきる。里芋コロッケ◆今回の献立里芋コロッケ★白菜の即席づけ・しょうゆ…小さじ1・砂糖………小さじ1・小麦粉……大さじ1/2・小麦粉……大さじ4・卵…………1個・水…………大さじ3・パン粉……2カップ(100g)・揚げ油 所沢産の里芋は、県内で作付面積、収穫量ともに第1位です。また、料亭などの高級料理店でも使われるくらい、▲里山の暮らしや年中行事を学び、再発見しようと行われた、里山体験講座「月見だんごと十五夜飾り」。センター周辺で秋に咲いている花の観察や、お供え物のだんご作りを体験しました。9月11日㈰/狭山丘陵いきものふれあいの里センター(撮影:市民カメラマン・木村清貴)▲会場も含め既成の枠組みにとらわれず、作家手作りで開催された「所沢ビエンナーレ美術展2011・引込線」。若手からベテランの作品やパフォーマンスが刺激的な空間を創り出していました。8月27日㈯~9月18日㈰/生涯学習推進センター・旧第2学校給食センター(撮影:市民カメラマン・谷 亮)▶市内で撮影した写真(撮影日・場所・コメント)▶エッセイ次のテーマは『健康』▶締切10月11日㈫▶掲載者には記念品を進呈▶文章(300字)は添削あり▶投稿写9 広報 平成23年10月号